激辛！まいう～

仕入れのため時々韓国に行きます。韓国の代表的なラーメンと言えば、やっぱり、辛ラーメンです。韓国を旅して食堂でラーメンを頼むとほとんど辛ラーメンにネギと卵などの具が入ってでてきます。それだけ本場の韓国の人たちにも人気の味ということでしょう。
　我が家では辛ラーメンのスープ(袋）をお湯に入れて、それに野菜や肉や魚介類を入れてキムチ鍋のように食べて、最後に麺を入れて食べます。家族4人で辛ラーメンの袋２つあれば調度良い具合に食べれます。これにキムチを入れれば最高です。鍋の季節になりましたね。