パエリア

昨日は、久しぶりに家族４人でいっしょの食事となりました。
ホットプレートを使って豪快にパエリアです。
アメリカにいる家族は残念ながらいっしょではありません。

もちろんご飯にはサフランを使い魚介類ではムール貝の代わりにあさり貝を用いました。
ご飯の量は、なんと６合です。

家族皆で「全部たいらげたらヤバイよね～！。」と言いながら、３分の２は食べました。
私は、芋焼酎のお湯割りをいただきながら、結構な量食べたと思います。