クイックランチ残り物

自宅で昼食をとることになり、何かないかと冷蔵庫を見ると、残り物が色々ありました。

メインは右のトムヤンクンです。世界３大スープの一つで、私の大好物です。
時々辛さがのどにきて、ゴホゴホとなりながら頂きました。

シャロームの店にトムヤンクンのスパイスセットを販売しています。
本格的な味です。ただし海老を入れるとき必ず頭付きのまるごと入れないと本格的な味になりません。

後は南蛮漬けや、スイカの皮の漬物と雑穀米のご飯です。
まあまあ、良いバランスのランチでした。