ホタテ

新鮮なホタテをいただきました。
貝柱もヒモと呼ばれるところも、全部食べました。

全て刺身となりました。
貝柱は甘くて美味しく、ヒモの所はコリコリと歯ざわりが良く美味でございました。

お酒にも合いますが、ご飯の上に載せて食べたらご飯があっという間になくなりました。
家族そろっておかわりです。